THAT!

奇想鮮解凍 - 動力款

$1,990 (免運費)

3 期 0 利率 每期 $663  

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奇想鮮解凍 - 動力款

$1,990 (免運費)

3 期 0 利率 每期 $663  

產品特色

  • 高導熱金屬快速解凍,效能再升級。
  • 無需耗電,終結傳統解凍不便與食品衛生疑慮。
  • 傾斜設計使液體順著斜面流向側邊可拆式集水槽。

產品介紹



總是花時間在等待食材解凍嗎?

奇想生活隆重推出 ThawTHAT! 奇想鮮解凍-動力款,效能再提升,貼心設計再升級,快速回復食材原味鮮美,終結傳統解凍不便與食品衛生疑慮。
奇想鮮解凍-動力款帶有肉眼不易察覺的微妙傾斜,在解凍時產生的血水將順著斜面自動流向側邊可拆式水槽,細緻的體貼讓解凍的過程更從容優雅。

商品規格

產地台灣
材質鋁合金、塑膠
商品尺寸33.5 x 20 x 2.4 cm
外包裝尺寸35.5x20x3.1cm
重量1504g
保固年限一年保固

使用說明

  1. 使用前請以清水洗淨。
  2. 使用前請先將集水槽裝上。
  3. 使用前請將所有包裝移除,確保食物直接接觸奇想鮮解凍表面。
  4. 使用後請以柔軟刷布和中性清潔劑清洗並擦乾。 
  5. 某些清潔劑會留下些許水漬。 
  6. 建議以手洗方式進行清潔。

ThawTHAT! 奇想鮮解凍系列 常見問與答

  • 要解凍的食材可以放置於室溫下多久時間,是安全的?
    根據食品營養衛生相關研究,溫度介於7至60度間,稱為危險溫度帶,是最適合細菌生長繁殖的溫度。故奇想生活建議食材自冷凍、冷藏庫中取出後,室溫下放置切勿超過2小時,過久時間會造成細菌孳生;並應於4小時內完成所有烹調過程,才能保持食材衛生、減少營養流失。
  • 生鮮海產肉類解凍不當,會有哪些細菌性食品中毒的可能?
    若解凍不當造成細菌孳生,生鮮海產及魚貝類等可能引起腸炎弧菌中毒;受污染的畜肉、禽肉及豆製品等可能引起沙門氏桿菌中毒。
  • 為何生鮮海產肉類解凍,奇想生活不建議用傳統解凍方法,譬如泡水解凍、流水解凍、或是室溫慢慢自然解凍?有什麼影響嗎?
    將食材放置於流水下或浸泡清水解凍容易孳生細菌,需長時間等待解凍;且傳統解凍方式流失的血水較多,容易破壞新鮮度,流失蛋白質等營養也影響食材的口感。
  • 直接用微波爐解凍不好嗎?
    微波爐是以微波加熱的方式進行解凍,水分容易蒸發,並會造成食材內外層解凍不平均;即使是在最低功率之下,也會使食材中的冰晶在化凍時扎破細胞壁,使食材中的脂肪提前跑出來,甚至外部煮熟、內部仍未解凍,破壞質地影響營養,煮出來的食物當然也會走味,因此不建議使用。
  • 解凍板這種產品不是很久之前就有了,有何不同?
    市面上一般的解凍板都是單一導熱概念鋁合金金屬板,奇想鮮解凍則是雙乘機制:奇想鮮解凍經典款採用高導熱係數鋁合金,內嵌高效能導熱管;動力款採用高導熱係數鋁合金搭配內建蓄熱材料,雙重作用發揮效能。奇想鮮解凍在製程上為鋁擠型工藝一體成型技術,並採用與蘋果電腦同規格的高精密陽極表面處理,並通過食品級FDA和SGS驗證重金屬檢測合格,相較於其它解凍板,奇想鮮解凍更快速、外型更具設計美感、使用安全有保障。
  • 你們宣稱奇想鮮解凍的解凍時間似乎很快,是否有誇張呢?
    奇想生活所提供的鮮解凍解凍時間為可下刀切片並進行料理時間,在不同的室溫環境、食材組織中,可能造成不同的時間差異。建議食材解凍不需要完全退冰,在微凍狀態下是血水流失最少保持口感營養,又最好下刀料理的時候。請參照商品頁及商品外包裝上各種食材依實驗體積、重量,使用鮮解凍解凍板對照室溫解凍之時間做為參考。Youtube上也有許多使用者的分享或媒體介紹影片,歡迎參考。
  • 可以直接將含容器、包裝或保鮮膜的食材置於奇想鮮解凍上進行解凍嗎?
    容器、包裝或保鮮膜會阻隔了食材和奇想鮮解凍的接觸,弱化作用,造成解凍時間延長,請在使用前請先將包裝或保鮮膜移除。
  • 奇想鮮解凍如何清洗保養?
    我們建議使用後以手洗方式清洗並以乾淨餐巾紙拭乾水分,以避免在解凍板上留下水跡。
  • 奇想鮮解凍可以用鋼刷進行清洗嗎?
    為了延長產品使用年限,清洗時請勿用鋼刷、鐵絲菜瓜布等堅硬刷具,用較柔軟布料以及不具腐蝕性的溫和中性洗潔劑,避免磨損傷害奇想鮮解凍表面。
  • 奇想鮮解凍要插電或電池嗎?
    不需要,奇想鮮解凍是利用高導熱金屬熱傳導材質快速解凍,無需使用任何電力即可進行解凍。
  • 我可以將奇想鮮解凍置於火爐或高溫上,加速解凍時間嗎?
    不行,奇想鮮解凍經典款為高導熱係數鋁合金,內嵌高效能導熱管;動力款則為高導熱係數鋁合金搭配內建熱傳導材質,加熱或靠近火源都會導致危險高溫,甚至導致爆裂情形,請勿于高溫環境(100˚C)以上使用。
  • 金屬材質的鮮解凍,接觸食材安全嗎?
    奇想鮮解凍解凍板表面有食品級高精密陽極表面處理,加強奇想鮮解凍抗氧化,不易腐蝕,奇想鮮解凍通,並通過食品級FDA和SGS驗證重金屬檢測合格,安全無毒,符合中華民國食品容器容具包裝衛生標準,請放心使用。
  • 可以用奇想鮮解凍的背面解凍嗎?
    奇想鮮解凍背面的鋸齒造型功用為增加和空氣接觸面積,以正面解凍較為有效率。
  • 冰凍過後的食材結成一大塊不規則形狀,難以平整放在解凍板上該怎麼辦?
    請先以最大接觸面積放置於解凍板上,每隔5-10分鐘換面。建議您在整理食材放入冷凍庫前,可將食材按照每餐的份量攤平包裝,解凍時只要將食材取出平置於解凍板上,即能用最短時間完成解凍。
  • 奇想鮮解凍的金屬板身,可否當成切菜板使用?
    不行,刀子可能會損傷解凍板表面,影響解凍效果。
  • 奇想鮮解凍可以承重多少公斤?
    奇想鮮解凍最大可承重約10KG,但請勿重壓,會造成內部結構損毀或爆裂。
  • 可以用熱水清洗奇想鮮解凍嗎?
    可以,但解凍板具高導熱效果,使用熱水清洗時請小心水溫勿過熱以免燙傷。
  • 請問奇想鮮解凍需要特別保養嗎?
    不需要,使用完畢後以柔軟布料及不具腐蝕性的溫和中性清潔劑清洗即可。
  • 請問奇想鮮解凍會隨著使用次數增加而效能衰退嗎?
    不會,奇想鮮解凍功能永不衰退。

購買須知

商品須知
1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。

運送說明
1. 商品免運費,商品下單後依訂單編號開始寄送(3個工作天內送達,送貨範圍限台灣本島)。注意!收件地址請勿為郵政信箱
2. 商品頁標示「預購、客製化」商品,將以實際出貨或製作日標示為主。(不適用3個工作天出貨)
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