• 手沖咖啡 蛋糕型雙層陶瓷濾杯(黑色/白色)
  • 手沖咖啡 蛋糕型雙層陶瓷濾杯(黑色/白色)
  • 手沖咖啡 蛋糕型雙層陶瓷濾杯(黑色/白色)

產品特色

  • 全球首創雙層陶瓷濾杯設計,保溫效果佳,輕鬆掌控水溫,沖煮好咖啡。
  • 蛋糕杯型濾杯簡單易用,適合初學者使用,無論深焙、淺焙都能合宜發揮原有的風味。
  • 榮獲2017 GOOD DESIGN AWARD 肯定。

產品介紹








使用方法:
雙層陶瓷濾杯 (蛋糕杯型)

• 使用前先以手沖壺注水溫杯,再放入波浪濾紙,建議搭配1-2人份波浪濾紙(#155型號)。
• 建議咖啡粉量不超過20g,粉水比約為1:15。
• 搭配波浪濾紙,可提升萃取效率,使過水穩定順暢。
• 雙層陶瓷保溫性佳,維持手沖過程中的溫度掌握;底部肋槽和多孔洞設計,使咖啡萃取穩定平均。
• 蛋糕杯型濾杯簡單易用,適合初學者使用,無論深焙、淺焙都能合宜發揮原有的風味。

萃取步驟:
1-2人份濾紙,咖啡粉 (研磨顆粒如同食鹽粗細度),粉水比1:15,水溫90-92度。
悶蒸:以小水柱從中心注入,咖啡粉顆粒會因為排氣而互相推擠,產生膨脹現象,當膨脹到最高點或者快靜止時,就是第二次注水的時間點。
注水:從中心點以小水柱注入,以繞圈方式由內向外注水,至接近濾杯邊緣時再從外往內繞圈到中心點,讓所有咖啡粉均勻浸泡。
斷水:持續注水直至濾杯內八分滿的高度時停止。
補水:待水位降至七分滿時,再次注水,至達到所需咖啡液總量後停止。
移杯:達到需要的萃取量後(18g咖啡粉,270ml總水量),將陶瓷濾杯從玻璃濾壺上方移開,放置于專屬盛接的杯座上,避免多餘的咖啡液殘留在桌面上。

注意事項

• 建議雙層陶瓷濾杯在使用前先以熱水溫杯,減少濾杯和咖啡液溫差,預防萃取過程中水溫降低的速度過快。
• 易碎商品,請小心輕放,避免碰撞造成破裂損壞。 

商品規格

產地:中國
保固:無
材質:中溫瓷、半啞光釉面
尺寸:Ø10.3 X 6.8 (H) cm
重量:無
內容物:濾杯*1
商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。

運送說明

1. 商品免運費,下單翌日起算兩個工作天內出貨,送貨範圍限台灣本島。注意!收件地址請勿為郵政信箱
2. 商品頁標示「預購、客製化」商品,將以實際出貨或製作日標示為主。(不適用3個工作天出貨)
3. 送貨方式由物流宅配送達。
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退購須知

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JIA®

手沖咖啡 蛋糕型雙層陶瓷濾杯(黑色/白色)

NT$ 1,280 (免運費)
已售完
3 期 0 利率 每期 NT$ 427  
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