• 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組
  • 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組
  • 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組
  • 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組
  • 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組
  • 刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組

產品特色

  • 在家也能享受高級鐵板料理,大人的鐵板+藤次郎名刀一次入手
  • 鐵板為4.5毫米的全鐵製厚度,能讓熱量沿水平方向傳遞,肉品均勻受熱
  • 俐落滑順的鋒利刀工!能切出專業完美切面的正統牛排刀&肉叉
  • 與鋸齒刃不同,可以反覆研磨鋒利!請一輩子愛惜善用!
  • 無論在家或外出都能使用!讓你擁有專業料理人的氣勢!
  • 刀具為日本燕三条知名品牌藤次郎聯名。
  • 手工研磨精製,一刀一板都難求!
  • 日本最大群眾募資網站Makuake上第一天便百萬!

產品介紹

一刀切出完美斷面 口感滑順前所未有!
 
今天是期待已久的牛排日。肉烤得恰到好處,想熱熱上桌邊切邊吃。結果切塊時,這把刀子卻怎麼也切不斷......烤的很好的肉排用切不開的刀硬切,最後切的亂七八糟,肉汁都溢出,切口也很粗糙。真是浪費了難得的牛排。 為了對肉有所堅持的您,現在我們要為您介紹這組超正宗的牛排刀與肉叉。
 

 
 
大人的鐵板 X 藤次郎牛排刀叉組
兼具鋒利度與輕手感的刀 刀芯內嵌鈷合金結構鋼
 
 
藤次郎獨家專利DP複合鋼技術,外包覆"鉻13不鏽鋼合金"複合材質,兼顧了專業級鋒利度與輕巧手感。
不鏽鋼含有鈷金屬且雜質含量極少的特性,材質很硬,鋒利度與耐磨性都相當優秀。
 
 
常見的牛排刀刀鋒多為鋸齒狀,鈍掉後難以研磨,容易用過幾次就不再使用了.....
這把牛排刀可以研磨,因此能長久使用。
 
 
肉的切面平整,口感滑順,
刀爽快切入肉排,且不破壞細胞組織,因此才能保有肉排原始的美味口感。
 
 
 
刀尖為方便在鐵板上切割的設計
刀片刃部直至尖端為R型,為方便在鐵板上切割的設計,所以在有邊框的鐵板上切割食材時也很容易。
 
 
耐用性高的把手
刀刃可研磨而經久耐用,但如果刀柄不耐用比刀刃先壞掉也是不行的。
這把刀不使用接著劑的嵌入設計。採用了戶外刀也使用的積層強化木。
 
 
 
 
與大人的鐵板同色系的木頭原色手把
有成熟氣氛的深棕色。越用越順手的把手不易減損,是可以長久使用的刀具。
 
 
防止把手腐蝕或受損的金屬接口
刀刃與把手銜接處使用金屬包合,便於清洗且水分及汙垢不易滲入,能確保使用上的清潔。

 
 
 
一般市售次級的牛排刀,因為入刀困難,必須用力壓住肉排才能切,因此切面容易碎裂。
大人的鐵板藤次郎萬用鐵板刀,能爽快入刀,輕鬆切斷且斷面平整完美。因爲切口平整,入口時更能直接感受到肉的美味。
 
 
 
 
關於藤次郎牛排刀叉組的叉子

 
長度比專業餐廳使用的肉叉梢短,在家裡也能輕鬆使用(全長約25.7cm)
 
 
確認烤肉狀態
比起筷子或一般餐叉更安定好用。
 

 
夾起來翻面
前端能調節舉起重物時的平衡,更容易將肉翻面。
 
 
穿刺後翻面
能爽快地將肉叉起翻面。
 

 
以餘溫加熱
以不輸給肉排重量的安定感將肉架穩,利用餘熱將肉烤好。
 

 
切塊時固定肉排
叉子的缺口很大,適度下刀即可切斷。即使是坐在餐桌前也很方便操作的尺寸設計。
 
 
 
 
 
 
鐵板燒店的肉格外好吃。 原因除了在於肉質與職人的燒烤方式,在鐵板上切肉的手藝與以鋒利刀具切出的平整切面都能使美味的五感加乘。
 
職人烤肉的架勢很帥氣。隨心地料理,在烤的正好的時候用鋒利的刀俐落地切好盛上桌。同桌吃飯的人一定能度過一段有趣的用餐體驗。
 
 
與肉料理大師和知徹主廚一起開發菜單時,和知主廚用肉叉熟練地烤著肉,用牛排刀俐落地切好裝盛好肉塊的姿態實在是令人憧憬,相當帥氣。 如果在家也能這樣,就能邀請好友們一起同享烤肉的歡樂氣氛了吧。
 
 
 
 
 
關於 藤次郎

 
菜刀製造多分包製造,『藤次郎』是日本少數不分包製作的全程監製刀具製造商。
比「最佳鋒力度」還更進一步,藤次郎追求令人體驗到「最佳手感的工具」。
藤次郎製品將會以長年磨練的技術與用心,持續地製造出更好作品。
 

 
 


 
盒子為以美術紙為主的工藝組裝而成的簡潔高級樣式。送禮也相當適合。
 

使用說明

大人的鐵板 小型(附蓋)
養鍋說明:
1.以洗碗精清洗。
2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。
4.以餐巾紙拭去多餘油份。
 
使用後
 
- 使用後請用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可,之後放回爐上開火將水分蒸發。因為吃入鐵鍋的油脂會因為使用清潔劑清洗後,未來鐵鍋表面變成不容易吃入油脂。請盡量避免使用清潔劑清洗。非得使用清潔劑清洗時,務必在水份蒸發後,塗上一層薄油後才收存。
 
-初期使用時,請先在鐵鍋內面塗上一層油,使用多次漸漸開始形成油膜後,就沒必要在每次塗油。
 
 
藤次郎萬用刀叉組
.第一次使用時,使用柔軟的海綿沾取中性洗劑清洗,沖洗乾淨後使用。
.使用前若發現故障請不要使用,請聯絡我們客服人員。
 
使用時注意事項:
.請勿使用於料理以外之用途。
.使用時請注意不要割傷手指。
.由於本產品為刀具,請妥善保管。
.若有缺損或變形請勿使用。
.清洗刀鋒處時請特別小心。
.請保存於幼兒無法取得之處,兒童使用本產品時,大人務必在旁留意。
.請勿使用刀片橇開物品,容易導致刀片缺損或變形。
.刀尖峰利,若不慎劃傷或掉落桌面,刀尖有斷裂或變形可能。
.處理南瓜之類堅硬的蔬果,微波加熱後會更好切。
.請勿使用本產品開罐頭。
.刀刃遇火會變燙,請勿靠近火源。有燙傷的可能,也會導致刀鋒不銳利。
.請勿使用本產品處理冷凍食品。
 
保養方式 :
使用後請用柔軟的海綿沾取中性洗劑清洗,沖洗乾淨後擦乾,待全乾後再收納。
.沾附酸性鹼性殘渣若無即時處理,在濕度高的地方可能會造成刀片生鏽。處理完醃漬物或檸檬等請速洗淨,避免造成生鏽或變色。
.建議一個月磨刀1-2次以保持刀刃鋒利度。
.生鏽時,請用柔軟的海綿沾取洗劑清洗後,再將生鏽部分磨掉。
.請勿使用微波爐或爐子乾燥本產品。
.請勿使用鋼刷等有硬度的工具清洗本產品,易造成刮傷。
.請勿將本產品置放於滿水之處或熱水裡,易造成刀片生鏽或把手腐蝕。
.請勿使用洗碗機烘乾本產品。

注意事項

使用前請務必詳閱各產品說明書

商品規格


-內容物:大人的鐵板 小型(附蓋)
-尺寸:全長約42×寬16×高9.5cm(含蓋)

(燒面:約長25×寬14.5cm 深約2cm)
(蓋子:約長26×寬16×高6.5cm)
-材質:
本體:鐵(矽塗層)板厚4.5mm
把手:天然木材
蓋子:不鏽鋼 蓋子把手:鋁合金/樹脂
-容量約0.8L
-重量約2.4kg(含蓋)
-瓦斯爐・IH爐皆可用 -產地:日本 -保固:無
 
 
 
 
 
 

-內容物:藤次郎牛排刀
-尺寸:24cm  
-材質:DP複合鋼,刀心:鈷合金結構鋼  外側:鉻13不鏽鋼合金
把手材質:積層強化木  把手和接口金屬:18-8不鏽鋼
-重量:約500g
-產地:日本
-保固:無
 
 
-內容物:藤次郎牛排叉
-材質:不鏽鋼刃物鋼 把手材質:積層強化木
-重量:約800g
-產地:日本
-保固:無
 
 
商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。

運送說明

1. 商品免運費,下單翌日起算兩個工作天內出貨,送貨範圍限台灣本島。注意!收件地址請勿為郵政信箱
2. 商品頁標示「預購、客製化」商品,將以實際出貨或製作日標示為主。(不適用3個工作天出貨)
3. 送貨方式由物流宅配送達。
4. 訂購商品若經配送三次無法送達,並經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單並全額退款。

退購須知

1. 依《消費者保護法》規定,消費者享有商品簽收翌日起算七天之鑑賞期,期間申請退購無須負擔運費,欲退購者請於七日內提出,逾期恕不受理。注意!猶豫期並非試用期,故退回的商品必須是全新的狀態且完整包裝(含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料),切勿缺漏任何配件、自行拆解商品、或損毀原廠外盒。如有遺失、毀損或缺件,可能影響您退貨的權益,也將依照損毀程度扣除為復原所需之整新費用。
2. 如購買的商品是電腦軟體、遊戲、影音光碟、食品、耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法辦理退換貨。

商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。
3. 商品規格、顏色、數量選購,結帳前請再次確認。
4. 商品規格中保固資訊限「台灣區」為主,無海外保固服務。
5. 3C/小家電/電器類之插座/電壓規格以「台灣區」為主,海外購買請留意評估選購或自行添購轉接頭/變壓器。

運送說明

1. 現貨商品于下單後兩個工作天內從台灣發貨,約1~3個工作天內送達。實際配送狀況以物流為主。預購商品出貨日請參考原商品頁說明。超過物流標準配送範圍(如:偏遠區、屋苑住宅區…等),貨到時物流將另加收運費。
2. 配送商品經三次配送作業,期間物流以電話與 e-mail 均無法聯繫者,本公司將取消該筆訂單並全額退款【恕無法返還運費】。

退購須知

1. 海外商品不接受隨意取消訂單或任意退換貨申請服務。
2. 商品貨到有瑕疵、毀損、功能無法使用,請先填表申請並詳述問題及附上照片或影片,將由客服人員為您處理。
3. 購買商品為3C週邊、生活耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法接受退購申請。
4. 商品本身狀況請於貨到七日內提出退購申請,以郵件日期為主,超過時間申請均不受理。
提供會員享有商品貨到日起七天商品檢查權益(收到商品後隔天起算為第一天,商品本身問題欲退購者,請於七日內提出,逾期恕不受理。) 檢驗並非試用期,所以,您所退回的商品必須是全新的狀態、而且完整包裝(含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性), 切勿缺漏任何配件、請勿自行拆解檢查商品或損毀原廠外盒。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,或有遺失、毀損或缺件,不將受理退貨。退貨期間請先提供照片、影片以利退購作業的進行。

商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。
3. 商品規格、顏色、數量選購,結帳前請再次確認。
4. 商品規格中保固資訊限「台灣區」為主,無海外保固服務。
5. 3C/小家電/電器類之插座/電壓規格以「台灣區」為主,海外購買請留意評估選購或自行添購轉接頭/變壓器。

運送說明

1. 现货商品于下单后两个工作天内从台湾发货,约2~4个工作天内送达。实际配送状况以物流为主。预购商品出货日请参考原商品页说明。超过物流标准配送范围(如:东马、偏远地区等),货到时物流将另加收附加费。
2. 配送商品經三次配送作業,期間物流以電話與 e-mail 均無法聯繫者,本公司將取消該筆訂單並全額退款【恕無法返還運費】。

退購須知

1. 海外商品不接受隨意取消訂單或任意退換貨申請服務。
2. 商品貨到有瑕疵、毀損、功能無法使用,請先填表申請並詳述問題及附上照片或影片,將由客服人員為您處理。
3. 購買商品為3C週邊、生活耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法接受退購申請。
4. 商品本身狀況請於貨到七日內提出退購申請,以郵件日期為主,超過時間申請均不受理。
提供會員享有商品貨到日起七天商品檢查權益(收到商品後隔天起算為第一天,商品本身問題欲退購者,請於七日內提出,逾期恕不受理。) 檢驗並非試用期,所以,您所退回的商品必須是全新的狀態、而且完整包裝(含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性), 切勿缺漏任何配件、請勿自行拆解檢查商品或損毀原廠外盒。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,或有遺失、毀損或缺件,不將受理退貨。退貨期間請先提供照片、影片以利退購作業的進行。

商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。
3. 商品規格、顏色、數量選購,結帳前請再次確認。
4. 商品規格中保固資訊限「台灣區」為主,無海外保固服務。
5. 3C/小家電/電器類之插座/電壓規格以「台灣區」為主,海外購買請留意評估選購或自行添購轉接頭/變壓器。

運送說明

1. 现货商品于下单后两个工作天内从台湾发货,约2~4个工作天内送达。实际配送状况以物流为主。预购商品出货日请参考原商品页说明。
2. 配送商品經三次配送作業,期間物流以電話與 e-mail 均無法聯繫者,本公司將取消該筆訂單並全額退款【恕無法返還運費】。

退購須知

1. 海外商品不接受隨意取消訂單或任意退換貨申請服務。
2. 商品貨到有瑕疵、毀損、功能無法使用,請先填表申請並詳述問題及附上照片或影片,將由客服人員為您處理。
3. 購買商品為3C週邊、生活耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法接受退購申請。
4. 商品本身狀況請於貨到七日內提出退購申請,以郵件日期為主,超過時間申請均不受理。
提供會員享有商品貨到日起七天商品檢查權益(收到商品後隔天起算為第一天,商品本身問題欲退購者,請於七日內提出,逾期恕不受理。) 檢驗並非試用期,所以,您所退回的商品必須是全新的狀態、而且完整包裝(含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性), 切勿缺漏任何配件、請勿自行拆解檢查商品或損毀原廠外盒。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,或有遺失、毀損或缺件,不將受理退貨。退貨期間請先提供照片、影片以利退購作業的進行。

AUX®

刀叉板組 鐵板小型附蓋+藤次郎牛排刀叉組

$11,030 NTD $12,980 NTD (免運費)
12 期 0 利率 每期 $919 NTD  

其他顧客也看了

其他顧客也買了


最近瀏覽