產品特色
- 1951年創立於義大利時尚之都米蘭,發展至今Mokarabia(摩卡拉比亞)咖啡供應約2萬家的酒吧與餐廳,同時也為許多義大利咖啡品牌代工。
- 擁有世界最先進的自動化咖啡烘焙技術與設備, 每年烘焙超過11,000公噸的咖啡豆。
- 摩卡拉比亞咖啡對烘焙的堅持,造就了不凡的穩定高品質。為了屏除外界環境干擾咖啡風味,全程在地底下烘焙。藉由地底的環境穩定性,進一步控製烘焙過程中溫度及濕度。
- 專業咖啡調製師,將不同產區的咖啡豆獨立烘焙,誘發各產地最迷人的咖啡風味後,再依據70年的咖啡豆調製經驗,將不同咖啡豆的味覺香氣結合,成為摩卡拉比亞咖啡獨有的味道。
- 一杯美味的咖啡除了需要良好烘焙的咖啡豆外,更需要專屬咖啡師嫻熟的沖煮技術。與時並進的摩卡拉比亞,將古典的蒸氣壓力式咖啡萃取技術,結合歷年來咖啡師豐富的傳承經驗,打造了在家就可以享用的正統摩卡拉比亞咖啡機。從選豆、挑豆、烘豆、填壓、萃取,乃至於溫度、壓力、時間的設置。讓您彈指就能享用到純正傳統的義大利摩卡拉比亞咖啡。
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- 為何使用摩卡拉比亞咖啡?
- 擁有義大利最大的咖啡豆供應商,目前銷售據點偏佈全球。口味品質穩定,不會隨著季節或是年份不同而有所變化。
- 故障率低,原廠經3000次遍環測式,不卡膠囊。一鍵沖煮自動退膠,操作簡單。閉鎖式咖非膠囊,不漏咖啡粉,無需清洗。
- 雙段出水,比照專業咖啡廳的美式咖啡,將濃縮咖啡萃取至恰到好處後,再添加熱水,不像它牌因過度萃取而苦澀,導致咖啡難以入喉。
- 唯一可以「回收再製」的咖啡膠囊
- 有別於其它咖啡膠囊,使用5號PP塑膠材質純度精純,可完全還原為PP塑膠顆粒以達再生利用。
- 委託由政府審定合格廠商配合處理再製,為環境盡最大心力。
產品介紹
注意事項
商品規格
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2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。
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