{"product_id":"cheese-knife-起司刀","title":"CHEESE KNIFE 起司刀","description":"\u003csection id=\"cs_description_v3\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs_product_features\"\u003e\n\u003ch4\u003e產品特色\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"content_html\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日本製造質感設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀身採用頂級440A鉬鋼(HRC硬度：58)精鑄打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀柄十分貼合掌型，符合人體工學\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e每個細節經無數道程序打製而成，精緻細膩，堅固耐用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e硬度高、銳利耐磨性佳，切剁俐落\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e擁有優雅弧度的細長刀刃，無論是硬質或軟質起司，皆能輕鬆俐落地切割\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cs_product_introduction\"\u003e\n\u003ch4\u003e產品介紹\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"content_html\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/citiesocial.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com\/apps\/products\/product_description_images\/20250902\/1756803170\/%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E5%88%80_citiesocial%E9%95%B7.jpg\" style=\"width: 1300px;\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cs_product_caution_notice\"\u003e\n\u003ch4\u003e注意事項\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"content_html\"\u003e\n\u003cdiv\u003e使用說明： 使用上注意事項 僅用烹煮用途，請勿用於烹煮以外的用途。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e因是鋒利危險物品，請當心使用和小心保管。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  一旦發生破損和變形，請停止使用 清洗時請當心不要被刀口割傷。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e請放置在嬰幼兒接觸不到的地方。 手指或手掌放在刀背上時請不要用力，否則刀背的稜角會傷到手指或手掌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e切南瓜等較硬的食材時，請戴上手套或在刀背上墊一塊布使用。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e切帶骨頭的肉或冷凍食品等硬物時請使用專用刀具。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e請不要在金屬和石頭等堅硬物品上使用，會損壞刀刃。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e不要左右扭動或撞擊刀面，可能會造成缺口，斷裂和刀尖部分彎折等。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e刀身不要接近或放在火上烤。會造成刀刃退火或損壞。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e第一次使用時，請將食物專用洗潔劑倒入海綿，用海綿認真洗。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e不可以放入微波爐或烤箱內烘乾水分。 小孩請在大人指導下使用。 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u2028\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e保養注意事項 ：使用完請清除污漬和擦乾水分。污漬殘留或水分沒有充分擦乾都有可能導致生鏽。 為了保持刀口鋒利，建議每個月研磨1 ~2回。 磨刀小竅門 嚴格意義上磨刀需要按 粗磨刀石→普通磨刀石→細磨刀石的順序進行研磨，但自家平時的保養只需要使用普通磨刀石就足夠了。 將磨刀石固定放在平坦的地方，磨刀石和刀面保持一根筷子的角度（15度）。 刀刃朝裡，前後慢慢移動，推的時候用力，拉的時候減力。 正反兩面都要以相同次數研磨。 磨刀時產生的黏稠狀的液體’磨汁’是對磨刀非常有用，請不要洗掉，保持研磨即可。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cs_product_specifications\"\u003e\n\u003ch4\u003e商品規格\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"content_html\"\u003e\n\u003cdiv\u003e產地：日本\u003cbr\u003e保固：無\u003cbr\u003e材質：刀身部440A 鉬鋼（HRC硬度：58）\u003cbr\u003e尺寸：總長：235mm  刃長：130mm  手柄長度：95mm\u003cbr\u003e重量：90g\u003cbr\u003e內容物：CHEESE KNIFE 起司刀*1 精美禮盒\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e台灣總代理：山祥貿易有限公司\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"和Nagomi","offers":[{"title":"無","offer_id":42329635487857,"sku":"202509039925123","price":4000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/0393\/files\/citiesocial_E7_99_BD_E5_9C_96.jpg?v=1769304626","url":"https:\/\/www.citiesocial.com\/products\/cheese-knife-%e8%b5%b7%e5%8f%b8%e5%88%80","provider":"citiesocial","version":"1.0","type":"link"}