產品特色
- 奪得多項設計大獎
- 碳鋼刀身,洛氏硬度試驗達HRC 60
- 碳鋼材質經落槌鍛造,更鋒利持久
- 德國櫻桃木刀柄,整體錐形刀身
- 德國Solingen手工鍛造
- 功能廣泛且順手,能俐落削切蔬菜與肉類
- 刀身長度 11cm
產品介紹




商品規格
刀身長度:11cm
注意事項
- 切勿將碳鋼刀具或任何其他刀具放入洗碗機中,強效清潔劑、其他餐具的撞擊以及潮濕的機器都會損傷刀具邊緣。
- 使用後請用手清洗並完全擦乾,如果切過酸性水果或蔬菜,應立刻清洗乾燥,切勿浸泡在水中,以免產生橘黃色鏽蝕。刀身與刀柄可薄塗一層食用級礦物油或橄欖油做為保護。
- 經過一段時間後,碳鋼刀身會產生一層深灰色銅綠,這是正常的氧化作用,不會損傷鋒利度且完全無害,這種銅綠實際上可減低刀具的對魚肉與酸性成份產生化學反應,避免鏽蝕。
- 若刀具產生鏽蝕或深灰色銅綠,看起來不甚美觀,可用洗潔劑與粗海綿擦拭刀身,恢復原本的光澤。
- 鋒利的刀具比鈍刀更安全,用起來更不容易出差錯,最好能在每次使用屬於平滑刀刃的刀具前,先在鋼材上磨刀,保持刀刃外緣的平整。 若以上述方式處理後仍不夠鋒利,刀刃便需要重新打磨,千萬不要等刀刃已經完全磨鈍才處理。比起不銹鋼,碳鋼刀具不必經常打磨,磨刀手續也比較簡便,如果不喜歡自行打磨,可以將刀具託付給信譽良好的專家來處理。若自行打磨,每面只需磨個兩三下(不銹鋼刀具需要磨個十下左右)即可回復。
運送須知
- 此商品已含運,商品下單後依訂單編號開始寄送 (3個工作天內送達,限台灣本島)。
- 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
- 依《消費者保護法》的規定,消費者享有商品貨到日起七天猶豫期的權益。 但猶豫期 並非試用期,所以,您所退回的商品必須是全新的狀態、而且完整包裝(含商品本體、配件 、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性), 切勿缺漏任何配件、自行拆 解檢查商品、或損毀原廠外盒。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,或有遺失、毀 損或缺件,可能影響您退貨的權益,也可能依照 損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。
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- 商品情境照為參考示意用,僅有商品主體,不包含其他配件。
6 期 0 利率 每期 $597 NTD
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