澳洲新創「Huskee」思考用永續發展的方式解決咖啡廢棄物，於是他們將沒有食用價值的大量咖啡殼製成環保「咖啡外帶隨行杯」，不僅讓咖啡莊園的農業廢棄物成為副產品，更減少一次性外帶杯的使用。這個想法成功在Kickstarter獲得眾人的青睞，並量產上市． Huskee 的創辦人 Saxon Wright 分析咖啡產業供應鏈當中，不同環節所產生的廢棄物：將咖啡果實加工為咖啡豆的過程，會產生堆積如山的廢棄果皮及咖啡殼；而全球每年有 5 千億個拋棄式外帶咖啡杯被掩埋．而 Huskee 能實現將咖啡豆變成杯子（From crop to cup）就是因為Saxon 發現咖啡豆殼非常適合製成杯子，不論是材質或重量都優於傳統咖啡店常使用的瓷器，瓷器需要高溫、長時間的燒製，不僅耗能更易碎，而Huskee不只節能、耐用，更能 100% 回收。Huskee終極目標，是透過這個獨家製程，創造一個可複製回收的咖啡封閉循環體系，讓人們享受咖啡的同時也能為地球盡一份心力．