• 【現貨-防疫在家超值組】 日本原裝琺瑯鑄鐵平底鍋24CM(黑胡桃) + 鍋蓋 + 琺瑯鑄鐵鍋18cm (共七色)
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產品特色

  • 致力於打造「世界第一鍋具」品牌精神而製作出來的平底鍋
  • 榮獲 GOOD DESIGN AWARD 2020 / IF 設計大獎
  • 獨特熱傳導技術:琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新獨特的親水性琺瑯材質
  • 水分瞬間蒸發:獨等技術可瞬間蒸發食材多餘的水分
  • 遠紅外線效果:遠紅外線有效將熱傳導到食材的中心,從中心加熱食材並凝縮食材美味
  • 業界高耐用性:可耐冷熱溫差、抗酸及無重金屬溶出
  • 輕量操作手感佳:薄度僅有1.5mm、重量僅有1.05kg的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋
  • 簡單使用及保養:無需養鍋,可用中性清潔劑清洗
  • 熱銷日本居家必備 - 防疫時代在家享用完美 / 無水料理
  • 世界第一高密合度 - 鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合
  • 日本匠心職人技術 - 鎖住食物原味並有效保留鮮甜營養
  • 琺瑯釋放遠紅外線 - 熱能使食材平均受熱引出食材美味
  • 不含添加鎘鉛與錳- 日本精神堅持食的安全與環境保護
  • 適用所有熱源 - 瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱等

產品介紹

【防疫在家超值組】 日本原裝琺瑯鑄鐵平底鍋24CM(黑胡桃) + 鍋蓋 + 琺瑯鑄鐵鍋18cm (共七色)
 
 // 少量現貨, 請手刀把握
// Citiesocial 超值價: $12,800
// Vermicular x Citiesocial 超值組(原價$17,400):
1. 小V鍋 日本原裝琺瑯鑄鐵平底深鍋 24CM (黑胡桃)
2. 小V鍋 日本原裝琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
3. 小V鍋琺瑯鑄鐵鍋18CM (七色可選一)
 

 
#24cm 日本原裝琺瑯鑄鐵平底深鍋
》完全詮釋燉煮料理,輕油炸料理
》適用料理:厚煎牛/豬排,海鮮料理及清炒蔬食
#18cm 日本原裝琺瑯鑄鐵鍋
》小餐食推薦大小 - 18cm / 2-3人份 (2-3杯米)
》適用料理:2-3人份滷肉,豬腳,燉粥及火鍋、簡易雞湯、6吋大小蛋糕等料理。
 

使用說明

Vermicular 答問集:
#18CM琺瑯鑄鐵鍋
* VERMICULAR名字的來源?
來自於鑄造材料中特殊材質「Compact Ted Vermicular」,特徵是傳導性良好,強度相當高的合金材質。日本原廠獨自研發特別適合琺瑯材質的「Compact Ted Vermicular」,而創造出世界第一氣密性佳的鑄鐵鍋,因此以它作為產品品牌名。
 
* Vermicular鑄鐵鍋進烤箱的溫度?
最大承受溫度為300度C,但長期高溫會影響鍋具壽命,請避免在使用長期高溫下使用,因Vermicular皆為手工製作,每個商品都是獨一無二,手工燒製所產生的微小氣泡、突起、漸層顏色等狀況皆為正常狀況,不影響品質,請安心使用。
 
* Vermicular鑄鐵鍋把手跟鍋蓋頭會燙嗎?
鑄鐵鍋導熱性佳,加熱時手把和鍋蓋是一定會燙,建議搭配隔熱手套使用。
 
* Vermicular鑄鐵鍋可以拿來炸天婦羅等炸物嗎?
可以,請使用中火或中火以下的火力。當油溫達適當的溫度時請調減熱度,若油溫升高太多,或沒有調減熱度,不僅危險還會損壞琺瑯質。此外,部分瓦斯和IH有內建炸功能,對於琺瑯鑄鐵鍋火力可能太強,請手動調整並注意火源。
 
* Vermicular鑄鐵鍋露營可以使用嗎?
為避免影響琺瑯光澤,請勿直接使用於木炭上。
 
* Vermicular鑄鐵鍋應該搭配哪種器具?
避免金屬製的器具刮傷鍋身,請選擇木製或矽膠製器具。
 
* 如何清洗Vermicular鑄鐵鍋?
請用柔軟海綿搭配中性洗潔劑即可。
 
* Vermicular鑄鐵鍋鍋邊生鏽了,對身體有害嗎?
不會的,它是來自鑄件的鐵鏽,對身體沒有任何傷害。
 
* Vermicular鑄鐵鍋可否使用洗碗機或烘乾機清洗?
基本上可以使用,但請注意以下兩點。
1. 請將鍋具單獨放入洗碗機,如有其他器皿有可能會造成刮傷。
2. 請使用不含研磨劑或漂白劑的餐具洗滌劑。由於琺瑯質的特點是污垢容易掉落,我們建議以海綿搭配中性清潔劑手洗即可。
 
* Vermicular鑄鐵鍋存放時應該注意什麼? 乾布擦拭乾淨後,用廚房紙巾將食用油均勻塗抹在鍋身及鍋蓋黑色接合處,並存放在通風良好的地方。此外,請盡可能存放在較低的位置,以防止掉落。
 
#24CM平底深鍋
* 養鍋 Vermicular不需特別養鍋!
鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後,已完全阻隔空氣接觸。
 
* 清洗
簡單的使用及保養方式,扭轉鑄鐵鍋是專業廚師在使用的刻板印象:輕量、表面不沾黏、舒適握把、可使用中性清潔劑清洗
 
 
* 焦痕去除方式
於鍋中加入蓋過焦痕的水,放入2-3小匙的小蘇打水,以中火沸騰10分鐘,放置冷卻後,利用柔軟海綿清洗,切勿用力刷洗。
 
* 染色去除方式
以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位,靜待10-20分鐘後沖洗,即可去除污垢。
 
*建議使用器具
避免使用金屬製的器具,請選擇木製或矽膠製器具。

注意事項

1. 需要養鍋嗎?
Vermicular不需特別養鍋! 鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後已完全阻隔空氣接觸,唯有鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分未使用琺瑯塗層,僅需要塗上一層薄薄的油避免生鏽即可。
 
2. 如何清洗?
鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分因未使用琺瑯塗層,因此可能造成生鏽。洗淨後,請以乾布將水分擦拭。 如長時間不使用鍋具,可把廚房紙巾夾入鍋蓋與鍋身中,紙巾會吸乾水氣,無需擔心生鏽。
 
3. 如何去除焦痕?
在鍋中加入蓋過焦痕的水,放入2-3小匙的小蘇打水,以中火沸騰10分鐘,放置冷卻後,利用柔軟海綿清洗輕輕地刷洗。
 
4. 不小心染色怎麼辦?
以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位,靜待10-20分鐘後沖洗,即可去除污垢。
 
5. 白色污垢無法清除,應如何清洗?
自來水可能會包含許多物質導致水垢。請在鍋中加入蓋過汙垢的水量,再加入一湯匙醋,打開鍋蓋煮約10分鐘,自然冷卻後,瀝乾水分,再用廚房中性洗滌劑清洗即可。如果清潔後水垢仍沒有脫落,請重複數次。
 
6. 鍋具邊緣的髒汙應該如何清除?
如出現髒污可使用市售的除鏽劑(建議使用霜狀)並輕輕擦拭邊緣髒污處,切勿大力摩擦。

商品規格

VERMICULAR Frying Pan 24cm
產地:日本
產品保固:無
木質鍋柄材質:橡木或核桃木
尺寸:W430 x H110 x D50mm
鍋身直徑(不含把手):240mm
重量:1.05kg
容量:2L
內容物:Vermicular Frying Pan 24cm x 1, Vermicular Frying Pan 24cm Lid 專用鍋蓋 x 1Vermicular #24 中文食諎書 x 1-隨鍋附贈原創食譜(價值$500) 內含產品簡介、使用方式及保養使用說明
 
#18cm Oven Pot
產地:日本
商品保固:無
材質:鍋身、鍋蓋(琺瑯鑄鐵) / 握把(不鏽鋼)
容量:1.75L
鍋身直徑(不含手把):18cm
商品尺寸:W24*H12*深8 (cm)
重量:2600g (淨重)
商品內容物:鍋身一個、鍋蓋一個、產品說明一本及Vermicular 食譜一本
商品須知

1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。

運送說明

1. 商品免運費,下單翌日起算兩個工作天內出貨,送貨範圍限台灣本島。注意!收件地址請勿為郵政信箱
2. 商品頁標示「預購、客製化」商品,將以實際出貨或製作日標示為主。(不適用3個工作天出貨)
3. 送貨方式由物流宅配送達。
4. 訂購商品若經配送三次無法送達,並經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單並全額退款。

退購須知

1. 依《消費者保護法》規定,消費者享有商品簽收翌日起算七天之鑑賞期,期間申請退購無須負擔運費,欲退購者請於七日內提出,逾期恕不受理。注意!猶豫期並非試用期,故退回的商品必須是全新的狀態且完整包裝(含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料),切勿缺漏任何配件、自行拆解商品、或損毀原廠外盒。如有遺失、毀損或缺件,可能影響您退貨的權益,也將依照損毀程度扣除為復原所需之整新費用。
2. 如購買的商品是電腦軟體、遊戲、影音光碟、食品、耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法辦理退換貨。

Vermicular

【現貨-防疫在家超值組】 日本原裝琺瑯鑄鐵平底鍋24CM(黑胡桃) + 鍋蓋 + 琺瑯鑄鐵鍋18cm (共七色)

NT$ 12,800 NT$ 17,400 (免運費)
已售完
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