產品特色
- 1300℃高溫燒結,表面光滑不沾色不沾味好清洗
- 比鑄鐵鍋輕60%,更輕更好用
- 耐-5℃~500℃溫差,可乾燒不破裂
產品介紹
· 無重金屬殘留,100%安全無毒
· 遠紅外線放射率超過88%,健康美味湯汁鮮美
· 導熱快,蓄熱性佳,不須開鍋好方便
· 超輕量,是相同容量的鑄鐵鍋一半重量
· 抗刮耐磨,煮帶殼料理不怕傷鍋
· 無毛孔不容易留食物餘味,相當好清潔
· 耐急遽溫差,從冰箱取出直接加熱
· 可直火加熱,適用瓦斯爐、電陶爐、電晶爐、烤箱、微波爐等爐具 (電磁爐不適用)
獨家創新工藝技法,將優質耐火土經1300度高溫燒結,創造出細緻的陶瓷鍋身,內外側數層特殊釉料加持,更呈現出如瓷器、琺瑯一般飽和亮麗的質感。
經台灣工藝研究發展中心檢測後核發認證,遠紅外線放射率超過88%。
遠紅外線其實就是讓食物健康美味的秘密武器,能微化水分子和油分子,讓食材快速且均勻的煮熟,同時保持食物水分和營養價值,不僅讓料理更加色香味美!
鍋底會有綠點、白色摩擦痕跡、開箱鍋身有瓦楞灰塵,皆並不影響使用功能,能接受的會員再行購買。
鍋子的底部會甚麼有墨綠色圓點或摩擦痕跡?
工廠為了減低鍋子燒結時的變形率,特別做了制具釘固定。綠色圓點就是與制具接觸的地方。
邊緣有些微痕跡,是入窯燒結時產生。屬正常現象不影響功能。
為什麼全新的鍋子一打開會有灰塵?
工廠再出貨前,都會清理過。打開後看到的灰塵其實是包裝紙的纖維。
我們合作的工廠是經過認證的環保工廠,所以使用的是環保再生紙。
使用說明
• 適用瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。
• 以中性清潔劑與菜瓜布手洗。有食物沾黏或較難清洗時,請煮一鍋熱水,加入中性清潔劑或小蘇打粉加熱水浸泡後刷洗。
• 晶釉瓷鍋蓄熱性佳,可提前關火,以餘溫悶煮至最適熟度即可。
Q. 材質有金屬成分嗎?
A. 沒有,JIA晶釉瓷鍋具是陶瓷材質。
Q. 表面上的是琺瑯嗎?
A. 不是, JIA晶釉瓷鍋具表面是特殊高溫燒結的釉料,是獨有的技術可以把釉料做成琺瑯的質感。
Q. 可以使用電磁爐加熱嗎?
A. 不行,因為JIA晶釉瓷鍋具材質沒有金屬材質所以不會導磁。適用瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。
Q. 鍋內有沒有上化學塗層?
A. JIA晶釉瓷鍋具鍋內沒有加任何化學塗層,烹煮較濃稠的料理時需攪拌。
Q. 為什麼不用開鍋?
A. JIA晶釉瓷鍋具生產時使用高溫燒結,因此陶瓷的毛細孔極細,不會吸水,所以不需如一般陶鍋需要開鍋填補毛細孔。
Q.鍋身與鍋蓋的手把內色階有凹點,是瑕疵品嗎?
A. 上釉料時,燒結時必須需要有吊點。工廠把吊點隱藏在手把內。屬正常現象不影響功能。
注意事項
• 烹煮時建議使用中小火,火焰不超出鍋底外緣,請勿乾燒。
• 清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
• 放入冷凍食品時,請小心輕放。
• 鍋邊較為脆,使用時請避免碰撞,收藏時請勿堆疊鍋具。
• 微波爐加熱時,請勿使用鍋蓋。
商品規格
容量 :4.3L
1. 產品因拍攝關係顏色可能略有差異,實際以廠商出貨為主。
2. 商品情境照為示意用,僅商品主體不包含其他配件,請以規格內容物為主。
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