咖啡風味再升級!咖啡師私藏選物,提升口感必備

咖啡風味再升級!咖啡師私藏選物,提升口感必備

城市選品|citie Picks

先前我們談過沖煮咖啡的基本器具、沖煮公式以及水溫如何影響咖啡風味(公開咖啡沖煮參數!七步驟在家沖出咖啡廳質感的咖啡)...

一日居家攝影:好好生活,家中處處都是攝影靈感

一日居家攝影:好好生活,家中處處都是攝影靈感

城市選品|citie Picks

攝影,絕不只是山水風景、古蹟名勝等「戶外」主題,有時居家一隅也是極佳的素材。 記錄生活的時刻、那個常打滾的角落、隨手使用的器物、珍藏的小擺件…&he...

如何挑選不同咖啡處理法的單品豆?如何保存咖啡豆?

如何挑選不同咖啡處理法的單品豆?如何保存咖啡豆?

專題視角|citie Lessons

大家在剛嘗試沖煮咖啡時,面對挑選單品豆常常會有許多疑問: 不同咖啡處理法如何影響咖啡風味?咖啡豆應該如何保存,才能維持其新鮮度及品質?我該如何挑選適合...

公開咖啡沖煮參數!七步驟在家沖出咖啡廳質感的咖啡

公開咖啡沖煮參數!七步驟在家沖出咖啡廳質感的咖啡

城市選品|citie Picks

當咖啡成為大眾的日常風景,就不再只是飲品,也表徵了一個人選擇的生活風格。   若你想在假日早晨,聞嗅每支咖啡豆研磨後的迷人香氣,觀看注水悶蒸後咖啡粉...

攝影師分享:用 iPhone 拍照該掌握的手機攝影技巧(下)

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專題視角|citie Lessons

看過了上一篇比較基礎的 iPhone 拍照技巧(攝影師分享:用 iPhone 拍照該掌握的手機攝影技巧(上)),接下來我們將來帶大家看看稍微進階一點的攝影訣竅。...

攝影師分享:用 iPhone 拍照該掌握的手機攝影技巧(上)

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專題視角|citie Lessons

不管是出門旅行,或者是生活裡的諸多片刻,我們經常都在拍照,但往往覺得帶回的照片不夠好看? 其實,也只要幾個小訣竅,就能讓 iPhone、手機拍出的照片變得更吸...

一日出外攝影:大人的城市出走

一日出外攝影:大人的城市出走

城市選品|citie Picks

有多久沒有出門拍照了呢?過去曾喜歡的走走拍拍,好像有一陣子沒做過了。突然放下訊息、放下煩惱,單純的操作相機、聽著快門聲響,拎起腳架、回味剛開始攝影的熱...